SPECIALITEITEN

ambachtelijke HUISGEMAAKTE PRODUCTEN

Allergenen-info te verkrijgen op aanvraag

ARANCINI

Rijstkroket 250g

Arancini Siciliani

Tomatensaus met gehakte van rund/varkensvlees - witte wijn - erwten - Provola - Coulis van tomaten/ paprika

€ 6,50

Vlees

PASTA MET VIS

Puttanesca al tonno

Tomatensaus met witte wijn, look & rode peper, ansjovis, oliven, kappertjes, tonno, gekonfijte kerstomaten, peterselie

€ 12

Vis

Pomo d'oro met scampi's

Bisque van gele paprika/gele tomaten met witte wijn & safraan Groenten : gele paprika, courgettes, selder, groene olijven

€ 12,50

Vis

Witte wijn

PASTA MET VLEES

Al Ragù con palline (Kalf)

Tomatensaus, look, uien, wortelen, tomatenpuree- Origano, basilicum, zout, olijfolie.

€ 10

Vlees

Genovese met een crème van pesto met ricotta

Crème van witte wijnsaus met Pesto, Ricotta, shiitake, gekonfijte courgette, pijnboompitten, gedroogde tomaten

€ 11,00

Vegetarisch

Genovese met een crème van pesto met ricotta met kip

Crème van witte wijnsaus met Pesto, Ricotta, shiitake, gekonfijte courgette, pijnboompitten, gedroogde tomaten

€ 12,50

Vlees

Witte wijn

Noten

GNOCCHI DI PATATE

4 kazen

Crème van witte wijn, Gorgonzola DOP, Pecorino Romano DOP, Parmezaan DOP, Taleggio DOP

€ 12,50

Witte wijn

Al Pesto

Look, basilicum, olijfolie, pijnboompitten, Parmigiano Reggiano DOP, ricotta, zout

€ 12

Noten

LASAGNES

Lasagne al ragù met balletjes

crème van tomaten met gehakt balletjes, mozzarella- Bechamelsaus- Pecorino Romano DOP

€ 10,50

Vlees

DESSERTS

Tiramisu classic

Crème van mascarpone - koekjes - koffie - Amaretto - cacao poeder

€ 5,50

Tiramisu met aardbeien

Crème van mascarpone - koekjes met Amaretto - aardbeien

€ 6,00

Panna cotta met rode vruchten

Salade van rode vruchten - coulis van rode vruchten

€ 5,50

Panna cotta mango/kiwi

Salade van mango/kiwi- coulis van mango

€ 5,50