Onze kaart

onze gerechten worden gemaakt met ambachtelijke, verse en typisch producten met respect voor oude tradities

rechtstreeks uit Italië geleverd

Allergenen-info te verkrijgen op aanvraag

PIZZA'S

In houtoven gebakken

MARGHERITA

tomatensaus - mozzarella - basilicum - provola

€ 10,50

REGINA

tomatensaus - beenhesp - champignons - mozzarella - provola - origano

€ 11,50

Vlees

CALZONE

tomatensaus - champignons - beenhesp – eierdooier – mozzarella – origano - Parmigiano Reggiano DOP

€ 12

Vlees

Eieren

BOLOGNESE MET BALLETJES

tomatensaus - mozzarella - basilicum - provola - gehaktballetjes

€ 14

Vlees

SICILIANA AL TONNO

crème van tomaten – uien – tonijn – ansjovis - zwarte olijven – kerstomaten - mozzarella

€ 12,50

Vis

CRUDO & BURRATINA

crème van tomaten - gekonfijte gele kerstomaten – paprika – olijven – pesto - gerookte hesp - Pecorino Romano DOP – burratina - rucola

€ 13,50

CALABRESE

crème van tomaten - rode uien – olijven – merguez – paprika – ei - spianata Calabrese - Pecorino Romano DOP - mozzarella di bufala - origano

€ 13,50

Eieren

Licht pikant

BOSCAIOLA

crème van Fontina DOP met uien – gehakt van worst – gegrilde groenten – geroosterde champignons – olijven – gerookte kalkoen – mozzarella – parmezaanschilfers

€ 13,50

Vlees

DI GIO

pesto met ricotta – eekhoorntjesbrood – artisjokken – provola – gekonfijte gele & rode kerstomaten met balsamico – gerookte spek dell’Alto Adige – confinade van tomaten – mozzarella di bufala – rucola

€ 14

CAPRICCIOSA

tomatensaus – artisjokken - zwarte & groene olijven - gekonfijte uien – champignons – beenhesp – ei – mozzarella - Parmigiano Reggiano DOP - origano

€ 12

Eieren

Vlees

4 STAGIONI

crème van paprika – mozzarella – gekonfijte kerstomaten – gekonfijte rode uien – artisjokken – zwarte olijven – champignons – beenhesp – origano

€ 12,50

Vlees

POSITANO

crème van pesto met ricotta – confinade van tomaten – gegrilde gele paprika – courgette – gekonfijte gele kerstomaten – bresaola (gerookt rundsvlees) – burratina

€ 14

Vlees

PORCHETTA & BURRATINA

Crème van tomaten/ paprika - uien - gekonfijte kerstomaten - courgette - gele paprika - pesto met ricotta - porchetta (gerookte varkensfilet met spek)

€ 13,50

Vlees

PESCATORE DANY

scampi’s – lichtgerookte zalm – vongole – crème van gele paprika met ricotta – kerstomaten – gegrilde gele paprika – artisjokken – groene olijven – gekonfijte uien & look met saffraan

€ 14,50

Vis

SALAME & CIPOLLE

tomatensaus - uien - salami

€ 12,5

Vlees

PEPPERONI

Créme van tomaten - sjalotten - rode peper - look - pikante salami

€ 12,5

Vlees

Pikant

PIZZA'S VEGGIE

ORTO

crème van paprika – gegrilde aubergines – paprika – courgettes – olijven – gekonfijte uien – gekonfijte kerstomaten – pesto – provola – mozzarella origano

€ 12,50

Vegetarisch

4 FORMAGGI

crème van Fontina DOP – Gorgonzola DOP – taleggio DOP – Burrata – Fontina DOP – noten – origano

€ 14

Noten

Vegetarisch

APEROPLANK (prijs per persoon)

Enkel op bestelling 24 uur op voorhand

Charcuterie & Burrata- Focaccina

Gerookte hesp - Porchetta - Spianata Calabrese - Coppa - Gerookte kalkoenfilet - Bresaola - meloen - Burrata - olijven - gedroogde tomaten - confinade

€ 10,50

Vlees

Duo charcuterie & kaas + brood

Kazen: (Caciocavallo - Gorgonzola - Taleggio - Burrata) met marmelade van gekarameliseerde Granny-Smith met gember, limoen & sjalotten - gekonfijte uien met confituur van vijgen Charcuteries: Meloen met gerookte hesp & gerookte spek - gerookte Porchetta - Coppa - Spianata Calabrese - pesto met ricotta - druiven - gedroogd fruit - noten - olijven - gedroogde tomaten

€ 12,50

Vlees

Noten

DESSERTS

Cannoli croccante nutella gianduia

Hazelnoten, nutella - crème van ricotta

€ 2,20

Noten

Cannoli croccante al burro salato

Gezouten caramel - crème van ricotta

€ 2,20

Noten

Cannoli croccante al pistacchio

Pistachenoten - crème van ricotta

€ 2,20

Noten

PASTA'S/ LASAGNE'S

Warm te verkrijgen op vrijdag en zaterdag. Koud te verkrijgen op woensdag, donderdag en zondag (om zelf op te warmen)

Pasta al ragù

Tomatensaus geparfumeerd met rode wijn - uien - wortelen - gehakt varken/ rund - parmezaan

€ 12

Rode wijn

Vlees

Lasagne al ragù

Tomatensaus met gehakt - mozzarella - bechamelsaus - Pecorino

€ 10,50

Vlees